CUCINA ed EVENTI

La storia e la cultura di un territorio raccontate attraverso la cucina tipica locale: il lavoro dei campi con i suoi prodotti, la semplicità e la genuinità della sua gente, la fierezza dei Sanniti e la religiosità dei Benedettini, sono tutti rintracciabili nel patrimonio della tradizione enogastronomica del Molise. I vini, l’olio d’oliva, i formaggi, i salumi, la pasta, i legumi, le verdure, il pesce dell’adriatico, sono le tessere di un mosaico che è in grado di raccontarci un territorio attraverso l’esperienza del mangiare e del bere.
Scoprire il Molise “a tavola”, anche attraverso i più significativi eventi rituali della tradizione contadina, vuole essere una “gustosa” cornice per conoscere il territorio.




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